Vrtlarili smo bez kemikalija i gnojiva, prakticirali združenu sjetvu, plodored i miješanje vrsta povrća. No, izuzetno visoke temperature ciparskog ljeta značile su da je za većinu plodova prevruće da uspiju usred ljeta.

Jednoga jutra doživjeli smo prosvjetljenje. U jednom novinskom članku opisana je urbana hidrofonska poljoprivreda u kojoj se upotrebljavaju reciklirani rashladni spremnici. Ovo je bio odgovor na ciparske vremenske uvjete. Istraživali smo ovu vrstu poljoprivrede na Googleu i Youtubeu. Što smo više čitali o njoj, to nam se ideja više sviđala. Sjeme je posijano.

Sada primjenjujemo vertikalni uzgoj u našem brodskom kontejneru duljine 40 stopa u kojem možemo proizvesti količinu za koju su inače potrebna dva jutra zemlje. Pritom štedimo 95 posto vode koja se upotrebljava u tradicionalnoj poljoprivredi.

Myrianthi Oxtoby
poljoprivrednik