Carthamus dentatus (Καλοκαιρινό) je vrsta bodlja koja se s Bliskog istoka preko Egipta i Egejskog mora proširila do jugoistočne Europe. Dobro je prilagođena sušama i salinitetu, dakle neplodnim uvjetima te i dalje raste u divljini.

Na Kreti je još neki ljudi beru i najčešće jedu u kombinaciji s grahoricama i jajima. Vrlo je bogat izvor proteina, vitamina A, željeza i kalcija, a ima antioksidativna, antidijabetska i antikolesterolska svojstva te štiti jetru.

Slika: Kraljevski botanički vrtovi u Kewu, Ujedinjena Kraljevina