Elena Heatherwick

Η Elena είναι ανεξάρτητη φωτογράφος και ειδικεύεται στη φωτογραφία πορτρέτου και τη φωτογραφία τεκμηρίωσης. Η κατανόηση του φωτός και της σκιάς και το κοφτερό της μάτι για την παραμικρή λεπτομέρεια είναι φορείς νοημάτων, δημιουργώντας εικόνες που σε κάνουν να σταματάς και να σκέφτεσαι. Η βραβευμένη δουλειά της Heatherwick έχει παρουσιαστεί σε πολλά περιοδικά και εφημερίδες, συμπεριλαμβανομένων των New York Times και Guardian. Οι διεθνείς αναθέσεις της περιλαμβάνουν έργα για τα Ηνωμένα Έθνη και τη Διεθνή Επιτροπή Διάσωσης.

Για το Foodprint, η Elena ταξίδεψε στο νησί της Κρήτης για να διερευνήσει το θέμα της γαστρονομικής κληρονομιάς. Πέρασε χρόνο με μια οικογένεια που διατηρεί μια μικρή ταβέρνα σε μια απομακρυσμένη ορεινή περιοχή. Τρεις γενιές συμμετέχουν στην παραγωγή προϊόντων διατροφής, όπως το τυρί και τα λαχανικά, ενώ παράλληλα συλλέγουν εποχιακά άγρια φυτά από τα βουνά.

website instagram