Romalıların neyi nasıl yediğine dair bilgilerimiz metinlerden, duvar resimlerinden, mozaiklerden ve hatta Pompeii gibi yerlerde bulunan yemek kalıntılarından gelmektedir.

MS 3.-5. yüzyıllara ait Roma mozaiği bir sempozyumu ayrıntılı bir şekilde tasvir ediyor; Herculaneum’daki Geyik Evi’nde bulunan natürmort freskler ise konuklara sunulabilecek yiyecekleri betimliyor.

Resim 1: Phoenix Antik Sanatı
Resim 2: Napoli Ulusal Arkeoloji Müzesi